لموز فاكهة استوائية غنية بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والألياف والفيتامينات، ويُزرع في المناطق الاستوائية في أكثر من 1000 نوع مختلف. يُمكن تناول الموز طازجًا، أو استخدامه في الطهي، وله أهمية اقتصادية كبيرة كمحصول تجاري وكمصدر غذائي أساسي في بعض البلدان.
